Хотя кухня, безусловно, является сердцем любого ресторана, не стоит недооценивать роль второстепенных, но весьма значимых элементов, таких как меню и плейсматы. Без них сервис рискует стать пресным, как блюдо без специй.
Плейсмат - сервировочная салфетка, которую раскладывают перед каждым гостем на столе, размещают непосредственно под тарелку и столовые приборы.
Плейсмат, будь он бумажным или изготовленным из другого материала, не просто защищает поверхность стола. Он создает настроение, ненавязчиво транслирует бренд и даже может развлечь гостя, пока ожидается заказ. А дизайн плейсмата отражает дух заведения. Для уютного кафе подойдут теплые оттенки и элементы ручной работы, а для стильного бистро - минимализм и четкая типографика. Плейсмат гарантирует красоту и аккуратность, ведь его легко заменить, он выдержит любые испытания.
Создание меню может стать настоящим искусством, подобно театральной постановке. Важно продумать не только структуру и внешний вид, но и тактильные ощущения от материалов, удобство формата и общую подачу. Меню должно быть интуитивно понятным, а не головоломкой. Кофейни часто выбирают компактные, плотные варианты, а рестораны более солидные, ламинированные или с тиснением. Дизайн меню должен гармонировать с концепцией заведения, иначе гость почувствует диссонанс.
Меню уже давно перестало быть простым перечнем блюд. Это искусный продавец, деликатно подталкивающий гостя к наиболее выгодным позициям. Яркое и разборчивое меню обеспечивает приятное впечатление, в то время как нечитаемый текст или смазанные изображения могут оттолкнуть клиент
И если меню - продавец, то плейсматы - мини-билборды на каждом столе, а также эффективный маркетинговый ход! Они ненавязчиво доносят информацию, будь то история заведения или специальные предложения и QR-коды для заказа. Пока гость ожидает, он непроизвольно обратит внимание на плейсмат.
Меню и плейсматы создают ощущение порядка и продуманности. Они придают столу законченный вид, а иногда даже становятся поводом для фото в соцсетях, обеспечивая вам бесплатную рекламу.
Почему кафе и рестораны выбирают меню и плейсматы:
Полиграфия для кафе и ресторанов – это огромное море рекламных возможностей и часть имиджа для любого заведения! В онлайн-типографии PrintHit вы найдете широкий ассортимент продукции, которая будет работать в сфере ресторанного бизнеса на максимальный результат.
Статьи
До Нового года осталось две недели. Вы уже заказали подарки? А про упаковку для них не забыли? Мы напомним и заодно расскажем, что учесть при выборе упаковки.
Статьи
Как единый стиль полиграфии укрепляет доверие к вашему бренду с первых секунд
Статьи
В каждом бизнесе важное место занимает качественный маркетинг и продвижение, которым на помощь приходит качественная полиграфия.
Статьи
Брак случается при любом производстве. И полиграфия тут не исключение. Давайте разберемся, что такое типографский брак и что можно предпринять заказчику, чтобы максимально оградить себя от такой от некачественной продукции.
Статьи
Все мы видели страницы в известных каталогах или глянцевых изданиях, которые знакомят нас ароматом посредством страницы-пробника. Но знаете ли вы, как создается эта парфюмерная магия?
Статьи
Каждая невеста вас заверит: думать о свадебных хлопотах крайне… приятно! О том, какое будет платье, в каких тонах будет выдержан декор для свадебной церемонии, какой выбрать ресторан и кого позвать в гости… А вот в реальности нежные невесты всегда сталкиваются с массой технических трудностей. Вы знаете, мы можем решить, как минимум одну важную задачу прямо сейчас. Пригласительные на свадьбу: какими они должны быть – большими или маленькими, тонкими или плотными, яркими или в пастельных тонах, в классическом стиле с виньетками или современные в неординарной графике? Расставим все точки над i вместе с типографией Printhit.